C'est rien du tout

Et hop! Une autre matinée passée à essayer de créer de la valeur ajoutée pour nos clients et justifier ainsi nos honoraires. Parfois, je me dis que la marque la plus évidente de "valeur ajoutée" apportée au client est le sourire de celui-ci, lorsqu'ayant commandé un menu sushi moriawase, on lui apporte son assiette... Au moins un client qui sait où va son argent.

Je suis attablé au bar de mon sushi bar, comparant l'utilité de mon métier à celui du chef japonais qui s'affaire devant moi à couper le poisson en fines lamelles.

Trois clients en costumes gris antracites descendent de la salle à l'étage. Ils ont visiblement fini de manger et ne comptent pas perdre de temps à attendre qu'on vienne leur apporter l'addition: 5 minutes gagnées qui vont peut-être sauver le monde. Ou du moins la présentation powerpoint avant le rendez-vous client. Je comprends, ça m'arrive aussi...
- "Vous payez séparément?"
- " oui, ça fait 11,70€ pour moi"
- " et moi 9,80€"
- "et 12,10€ pour moi"
Le serveur fait mine de trouver normal que trois jeunes cadres dynamiques gagnant chacun son mois de salaire en une seule journée divisent au centime près l'addition: les bons cons font les bons amis. Non, je ne suis pas comme eux... Non, je ne suis pas comme eux... Non, je ne suis pas comme eux...

Je m'attarde un peu et me retrouve parmi les derniers clients récalcitrants à retourner au travail. L'un des serveurs, se relâche un peu. Son service semble ne pas avoir été de tout repos car un de ses collègues ne s'est pas pointé sans prévenir. D'ailleurs il en fait part au sushi chef: "c'est trop dur aujourd'hui, on était que deux à l'étage, je le referai pas deux fois! C'est vraiment trop dur!" Et il remonte à l'étage en soufflant très fort. Le chef ne lui dit rien, il continue à raper le navet, puis me regarde d'un air complice parce qu'il sait que je n'ai rien loupé de la conversation. Il me sourit et me dit "c'est rien du tout!" avec son accent japonais à couper au couteau. C'est vrai ça, lui seul vient d'honorer les commandes de l'étage, du rdc et du bar et il ne transpire même pas.

Non, c'est vraiment rien du tout...